Dieser Skin-Glow-Salat ist eine Kombination aus frischem Gemüse und herzhaftem Sojahack. Er eignet sich als leichte Mahlzeit und wird mit einem würzigen Dressing verfeinert.
Schneide die Karotten mit einem Schäler in lange Streifen.
Bereite die Zwiebel, die Frühlingszwiebel und die Petersilie vor.
Vermenge die Zutaten für das Dressing aus Reisessig, Sojasauce, Olivenöl und Salz.
Mische das Gemüse mit dem Sojahack und dem Dressing.
Bestreue den Salat vor dem Servieren mit Sesam.
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