Dieser Karotten-Wrap ist eine einfache Basis aus geraspelten Karotten, Ei und Parmesan. Er lässt sich nach dem Backen vielseitig mit Hummus, Avocado und frischem Grünzeug belegen.
Mixe die geraspelten Karotten mit dem Parmesan, dem Ei und den Gewürzen.
Streiche die Masse dünn als Kreise oder Rechteck auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
Backe den Wrap bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 15-20 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Lasse den Wrap kurz abkühlen, belege ihn mit den Zutaten für die Füllung und klappe oder rolle ihn zusammen.
Finde passende Rezepte, die Du damit zubereiten kannst.
