Diese Kürbis Brownies sind eine schokoladige Leckerei mit einer feinen Kürbisnote. Püriere die Zutaten, vermenge sie zu einem Teig und backe sie im Ofen fertig.
Püriere die erste Portion Milch, Datteln und Erdnussbutter cremig. Rühre die restliche Milch und das Backpulver unter.
Hebe das Hafermehl und den Kakao unter die Masse und verteile den Teig in einer kleinen Backform.
Verteile das Kürbispüree auf dem Brownie und verquirle es mit einer Gabel leicht im Teig.
Backe den Kürbisbrownie bei 160 Grad Umluft für etwa 35-40 Minuten im Ofen.
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