Dieses Banoffee Porridge ist eine cremige Mahlzeit mit fruchtiger Bananennote. Bereite den Brei zu und verfeinere ihn mit Dattelcreme und frischen Bananenscheiben.
Gib die Haferflocken, das Proteinpulver, die Leinsamen, 50 g Banane und den Sojadrink in einen Topf.
Lasse das Porridge unter Rühren köcheln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist; gib bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzu.
Verdünne die Dattelcreme mit etwas heißer Flüssigkeit, bis sie eine soßenartige Konsistenz hat.
Toppe das Porridge mit den restlichen 50 g Banane sowie der Soße und genieße es noch warm.
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