Dieses Baked Oats Törtchen mit Himbeer-Zitrone ist ein besonderes Frühstück. Die gebackenen Haferflocken werden mit einer fruchtigen Quarkcreme getoppt.
Mixe alle Zutaten für die Baked Oats zu einem Teig.
Verteile den Teig auf zwei Formen oder fülle ihn in eine Form und schneide ihn nach dem Backen in zwei Stücke.
Backe die Baked Oats bei 180 °C für ca. 20 Minuten.
Lasse die Baked Oats auskühlen.
Taue für das Topping die Himbeeren auf und vermische sie mit dem Magerquark sowie der Süße nach Wahl.
Verteile die Creme mit einem Spritzbeutel auf den ausgekühlten Baked Oats.
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