Diese schnellen Protein-Sonntagsbrötchen sind unkompliziert in der Zubereitung. Sie bestehen aus einem Quark-Teig und werden im Ofen goldbraun gebacken.
Verknete alle Zutaten zu einem Teig und forme daraus 4 Brötchen.
Bestreiche die Brötchen mit der Milch und bestreue sie mit den Chiasamen.
Backe die Brötchen bei 155 Grad für 12 bis 15 Minuten.
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