Dieser Protein Streuselkuchen ist ein leckerer Snack mit Blaubeeren. Bereite den Teig zu, gib die Streusel darüber und backe den Kuchen im Ofen.
Verrühre Dinkelmehl, Proteinpulver, Flavour Powder, Mandelmilch und Backpulver zu einem glatten Teig.
Hebe die Blaubeeren vorsichtig unter.
Gib den Teig in eine kleine ofenfeste Form.
Verknete für die Streusel Dinkelmehl, Erythrit und Butter light mit den Händen.
Verteile die Streusel auf dem Teig.
Backe den Kuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 20–25 Minuten.
Lasse ihn kurz abkühlen und genieße ihn.
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